Paste si pizza

Spaghetti a la Fiorentina

Reteta Spaghetti a la Fiorentina

Ingrediente:

100 gr. spaghetti, 200 gr. spanac (fiert sau congelat, 150 gr. bacon, 100 gr. smantana, sare, ulei, piper macinat


Mod de preparare:

Pastele se fierb in apa cu sare. Cind sunt gata se scurg de apa (fara sa se treaca prin apa rece) si se pastreaza in strecuratoare sau intr-un castron. Intr-o tigaie se pune putin ulei in care se prajeste putin baconul, se adauga spanacul si putina apa, se sareaza, pipereaza si se lasa la foc mic 5 minute. Apoi se adauga smantana si pastele. Daca smantana e prea groasa, se subtiaza cu putin lapte. Se amesteca bine si se da la o parte de pe foc.





Dintre alternativele la reteta Spaghetti a la Fiorentina, va recomandam:

Spaghetti a la Fiorentina

Spaghetti cu brinza si ou

Spaghetti cu ciuperci

Spaghetti cu salam si usturoi