|
Ingrediente:
o ceapa, o lingura margarina sau unt, o lingura curry, 500 gr. carne tocata, 2 dl orez, 5 dl supa concentrata (apa si Vegeta), 125 gr. mazare congelata, 1 borcan boabe de porumb (200 gr.), 1/2 lingurita sare, 1 varf de cutit piper, 1/2 dl patrunjel tocat, 1/2 ardei rosu taiat cubulete
Mod de preparare:
Se curata si se toaca ceapa. Se prajeste in grasime. Se adauga curry si carnea tocata si se lasa sa se prajeasca citeva minute. Se pune orezul si supa concentrata. Se lasa sa fiarba cu capac circa 25 min. Se adauga mazarea si boabele de porumb cind au mai ramas 5 minute din dimpul de fierbere, sr sareaza si se pipereaza. Se adauga patrunjel si ardei cubulete.
Mod de servire Se poate servi cu o salata de castraveti cu iaurt.
Mod de servire:
|
|
