Preparate cu mamaliga

Bulz ciobanesc

Reteta Bulz ciobanesc

Ingrediente:

mamaliga, branza de burduf sau in coaja de brad, unt


Mod de preparare:

Mamaliga, mai vartoasa, se modeleaza, cu mainile umede de zer, cuprinzand in interior branza si untul. Se coc pe jar sau in cuptor pana ce devin crocanti la suprafata si branza se topeste Mod de servire Cu jintita sau lapte gros





Dintre alternativele la reteta Bulz ciobanesc, va recomandam:

Bulz

Bulz ciobanesc