cu brinza

Bulz

Reteta Bulz

Ingrediente:

400 gr. malai, 150-200 gr. branza de oi, 2 linguri unt, 1 lingura faina


Mod de preparare:

Se face o mamaliga pripita si se lasa sa se racoreasca. Apoi se iau bucati de mamaliga, potrivit de mari si cu mina umeda se turtesc putin. La mijlocul fiecareia se pune cite o lingura de branza, se stringe si i se da o forma rotunda. Se trec apoi prin faina si se rumenesc in unt incins. Mod de servire Se servesc imediat, simplu sau cu smantana





Dintre alternativele la reteta Bulz, va recomandam:

Bulz

Bulz ciobanesc