cu carne

Becri meze - Pork appetizer

Reteta Becri meze - Pork appetizer

Ingrediente:

1 kg carne de porc, 1 ceapa mijlocie, 1/2 pahar ulei de masline, 5 ardei grasi mici, branza Feta,


Mod de preparare:

Se spala foarte bine carnea, dupa ce in prealabil s-a taiat in cubulete. Se caleste bine in tigaie cu ulei. Intr-o oala mica se punem ulei de masline si se caleste ceapa tocata marunt si ardeiul gras taiat betisoare. Se adauga carnea si dupa citeva minute se stinge cu vinul. Se pun rosiile rase, sarea, piperul si boabele de bahari(pimento) si se lasa sa fiarba pe foc mic, adaugind putina apa. Cum e gata, se ia mincarea de pe foc si se adauga branza Feta in cubulete.





Dintre alternativele la reteta Becri meze - Pork appetizer, va recomandam:

Becri meze - Pork appetizer

Sarmale de varza cu mezeluri si orez

Bekri Meze The Drinker's Appetizer

Specialitate cu mezeluri si brinza