cu carne

Pirjoale de ficat

Reteta Pirjoale de ficat

Ingrediente:

1/2 kg. ficat de porc, 1 ou, un cartof crud, faina, verdeata, piper, sare


Mod de preparare:

Se dau ficatul si cartoful crud prin masina de tocat, obtinindu-se o pasta omogena. Se adauga celelalte ingrediente. Din compozitia obtinuta se fac pirjoale mici, care se coc la foc iute. Mod de servire Se servesc cu salata de rosii sau cu cartofi natur.





Dintre alternativele la reteta Pirjoale de ficat, va recomandam:

Tartine cu pate de ficat

Oua umplute cu pate de ficat

Albus umplut cu brinza de vaci si ficat de pasare

Omleta cu ficati de pasare rumeniti in unt

Oua cu ficat de pasare sau cabanos

Oua umplute cu ficat

Oua umplute cu ficat

Oua umplute cu ficat cu aroma de coniac

Oua umplute cu ficat la cuptor

Oua umplute cu ficatei