cu rosii

Rosii umplute

Reteta Rosii umplute

Ingrediente:

rosii, salata de boeuf, salata verde, patrunjel, masline


Mod de preparare:

Se aleg rosii potrivit de mari, se taie capacul, se golesc de miez, se sareaza in interior, se lasa 10 minute cu gura in jos sa se scurga. Se umplu cu salata de boeuf si se aranjeaza pe un platou rotund, pe foi de salata verde. Rosiile mai pot fi umplute cu salata de vinete formind niste cosulete. Ca tortita a cosuletului se pune o fisie de ardei verde. Mod de servire Platoul pe care se aranjeaza rosiile se decoreaza cu frunze de patrunjel si, eventual, masline





Dintre alternativele la reteta Rosii umplute, va recomandam:

Cornuri umplute cu sunca, parizer, salam

Masline umplute

Oua umplute picante

Oua umplute cu pate de ficat

Supa de rosii

Mincare de rosii cu carne

Perisoare din piept de pasare cu suc de rosii

Vinete umplute cu carne

Imitatie de ciuperci din rosii si oua tari

Ochiuri pe rosii cu smintina