de iarna

Budinca de peste



Reteta Budinca de peste

Ingrediente:

1 cutie conserva de somn, 150 g orez, 3 oua, 50 g unt, 1 lingura faina, 1 ceasca lapte, sare


Mod de preparare:


Se scoate pestele din cutie, se scurge sosul, iar carnea se taie bucatele. Se fierb ouale tari, se cojesc si se taie felii. Se fierbe orezul in apa cu sare si se clateste. Se unge o forma cu unt, se asaza orezul, feliile de ou si bucatelele de peste. Deasupra se toarna sosul alb si se imprastie untul taiat bucatele. Se rumeneste la cuptor.





Dintre alternativele la reteta Budinca de peste, va recomandam:

  • Sos de vin pentru peste rasol
  • Ciorba cu perisoare de peste
  • Ciorba de peste
  • Budinca cu ciuperci
  • Budinca de conopida
  • Budinca de creier
  • Budinca de carne
  • Omleta cu peste si sos de unt
  • Oua cu pasta de peste
  • Oua umplute cu pasta de peste