Budinci

Budinca de smintina

Reteta Budinca de smintina

Ingrediente:

6 oua, 150 g zahar, 3 linguri faina, 1 ceasca mare de smantana, coaja de lamiie

Mod de preparare:

Se freaca galbenusurile cu zaharul, smantana, faina, coaja de lamiie si la urma se adauga albusul batut spuma. Se toarna in forma unsa si presarata cu pesmet si se coace fie la cuptor, fie in baia de apa la cuptor.

Dintre alternativele la reteta Budinca de smintina, va recomandam:

Supa de vara cu smintina

Cotlete de porc cu smintina

Pui cu smintina sI hrean

Tocana de miel cu smintina

Budinca de carne