Budinci
Budinca de vin ornata cu frisca
Budinca de vin ornata cu frisca
Reteta Budinca de vin ornata cu frisca
Ingrediente:100 gr. zahar, 3 oua, 70 gr. pesmet, 1 paharel vin rosu, 1 bucatica scortisoara, 250 gr. frisca, 25 gr. unt
Mod de preparare:
Se freaca 35 gr. zahar cu galbenusurile pana se face spuma. Se adauga 50 gr. pesmet si albusurile batute. Se pune la cuptor intr-o forma unsa cu unt si presarata cu restul de pesmet. Dupa ce se scoate din cuptor, se toarna pe deasupra vinul fiert cu zaharul ramas si cu scortisoara. Mod de servire Se garniseste cu frisca
Dintre alternativele la reteta Budinca de vin ornata cu frisca, va recomandam: