Alivenci
1/2 kg. branza de vaca, 3-4 oua, 1 pahar lapte, 2 linguri faina, 1 lingura malai, 1 pahar smantana, 3 linguri unt, sare

Alivanca
1/2 kg branza de vaci, 3 oua, 3 linguri malai, 2 linguri faina, 2 linguri ulei, sare, 1 pahar smantana

Unt cu verdeturi
250 gr. unt, 2 linguri patrunjel verde tocat, 2 linguri tarhon tocat, 2 linguri arpagic verde tocat, sare, piper, zeama de lamiie

Unt a la Strasbourg
150 gr. unt, 100 gr. ficat, 100 gr. ciuperci, sare, piper

Tartine picante
3 oua, o ceapa, 3 linguri unt spuma, zeama de lamiie, castraveciori si gogosari

Tartine olandeze
3-4-oua fierte, 3 linguri unt, 1 ceapa macinata, sare, piper

Tartine cu pasta de peste
1/2 kg. peste fiert si dezosat, 4 oua, o lingurita vegeta, 200 gr. margarina vegetala, zeama de la o lamiie, sare, piper, masline

Tartine cu creier
1 franzela, 200-250g creier, 1 ceapa, 2-3 linguri ulei, zeama de la 1/4 lamiie, sare, piper

Tartine
piine, branza de vaci, boia dulce, smantana, chimen, sunca, maioneza, masline, condimente

Scones
8 dl faina ( 1dl faina = 60 g), 1 lingurita sare, 4 lingurite praf de copt, 100 g margarina sau unt,

Sandvisuri mimoza
6 oua, 1 ceapa, 200 gr. unt, 1 lamiie, 12 felii franzela, verdeata

Sandvisuri imitatie de icre
2 cesti lapte, 1 lingura gris, 2-3 cartofi, pasta de peste dupa gust, 1 ceapa, 12 felii franzela, boia

Sandvisuri cu unt colorat
unt, sfecla sau boia, morcov sau galbenus de ou, spanac, masline

Sandvisuri cu sunca
12 felii franzela, 6 felii sunca, 100 gr. unt, sare

Sandvisuri cu sardele si tomate
pasta de sardele cu unt, franzela, rosie, patrunjel

Sandvisuri cu sardele
bagheta, unt, sardele, lamaie

Sandvisuri cu pestisori prajiti
12 felii franzela, 200 g pestisori, 2 linguri ulei, 1 gogosar, morcovi din muraturi, patrunjel verde

Sandvisuri cu pate de ficat
felii de piine, 1 cutie pate de ficat, 100 gr. unt, sare, piper, 2 lingurite vin

Sandvisuri cu ou rascopt
bagheta, maioneza, unt, mustar, salata verde, otet, untdelemn, ou rascopt, sare, piper

Sandvisuri cu icre negre si vinete
icre negre, salata de vinete, bagheta