Prajituri

Prajitura de cartofi cu mere (dietetica)



Reteta Prajitura de cartofi cu mere (dietetica)

Ingrediente:

4 cartofi, 4 mere (aceeasi greutate), 1 ou, 50 gr. margarina (unt), 7 linguri zahar, 120 gr. faina, 1/2 pachet scortisoara, putina sare, 1 varf de cutit bicarbonat, coaja de lamiie


Mod de preparare:


Se fierb cartofii, cu o zi inainte, in coaja. A doua zi, se rad pe razatoarea mica. Merele se rad pe razatoare, se amesteca cu cartofii, se adauga oul, untul (margarina) frecat cu zaharul, sarea, bicarbonatul, scortisoara, coaja de lamiie si faina. Se amesteca toate bine, se pune compozitia intr-o forma de tort sau intr-o craticioara bine unsa. Se netezeste deasupra cu un cutit. Se coace aprox. o ora la foc tare.





Dintre alternativele la reteta Prajitura de cartofi cu mere (dietetica), va recomandam:

  • Cartofi frantuzesti
  • Ciorba de cartofi
  • Ciorba de cartofi cu sos romānesc
  • Cartofi cu ceapa
  • Cartofi cu smintina
  • Cartofi noi cu unt si marar
  • Cartofi pai prajiti
  • Mincare de cartofi cu cirnat afumat
  • Ochiuri in cartofi la cuptor
  • Ochiuri in cuib de cartofi