Creme
Crema de lapte
Crema de lapte
Reteta Crema de lapte
Ingrediente:pentru 4 pahare de lapte se iau 1/2 pahar zahar si 2 linguri amidon de porumb sau de cartofi
Mod de preparare:
Se toarna in cratita 3 pahare de lapte se lasa sa dea un clocot, apoi se adauga zaharul. Se desface intr-un pahar cu lapte rece sau in apa fiarta amidon de cartofi (fecula) sau de porumb, se toarna in laptele clocotit si amestecand mereu se fierbe timp de 5 minute la foc mic. Pentru aroma, se poate adauga in crema cat este inca fierbinte vanilie sau coaja rasa de lamiie ori de portocala si se amesteca bine. Compozitia fierbinte se toarna in cesti si se lasa sa se raceasca.
Dintre alternativele la reteta Crema de lapte, va recomandam: