Checuri
Chec cu migdale
Chec cu migdale
Reteta Chec cu migdale
Ingrediente:140 g unt, 250 g zahar, 4 oua, zeama si coaja de lamiie, 210 g faina, un praf de copt; in plus: 50 g migdale, 30 g zahar
Mod de preparare:
Se amesteca zaharul cu untul si galbenusurile pana se obtine o crema alba. Se adauga albusurile batute spuma tare, faina amestecata cu praful de copt, zeama si coaja de lamiie. Compozitia se toarna in tava de chec, deasupra se pun zaharul si migdalele si se coace 40 min la foc potrivit. Rece, se taie felii.
Dintre alternativele la reteta Chec cu migdale, va recomandam: