Muraturi simple

Gogosari la otet cu miere

Reteta Gogosari la otet cu miere

Ingrediente:

5 kg. gogosari, 1 l otet, 3 l apa, 1/2 kg. zahar, 1/2 kg. miere de albine, 4 1/2 linguri


Mod de preparare:

Otetul, apa, zaharul, sarea, mierea si condimentele se pun la fiert pana amesetcul clocoteste. Se spala gogosarii, se taie in patru, se curata de seminte foarte bine si se asaza in borcan. Printre gogosari se pun rondele de hrean. Compozitia care s-a fiert se toarna peste gogosari cind este calduta. Se capseaza borcanele foarte bine.





Dintre alternativele la reteta Gogosari la otet cu miere, va recomandam:

Castraveti in otet

Gogosari in otet

Aperitiv de vinete si gogosari

Ghiveci de gogosari, ceapa, fasole verde

Gogosari aperitiv

Gogosari cu fasole boabe

Gogosari umpluti

Salata de vinete cu gogosari

Zacusca de gogosari

Zacusca de vinete si gogosari