Muraturi simple

Gogosari la otet cu miere



Pentru a avea rezultate excelente in bucatarie va recomandam mixer-ul KitchenAid Artisan

Reteta Gogosari la otet cu miere

Ingrediente:

5 kg. gogosari, 1 l otet, 3 l apa, 1/2 kg. zahar, 1/2 kg. miere de albine, 4 1/2 linguri


Mod de preparare:


Otetul, apa, zaharul, sarea, mierea si condimentele se pun la fiert pana amesetcul clocoteste. Se spala gogosarii, se taie in patru, se curata de seminte foarte bine si se asaza in borcan. Printre gogosari se pun rondele de hrean. Compozitia care s-a fiert se toarna peste gogosari cind este calduta. Se capseaza borcanele foarte bine.





Dintre alternativele la reteta Gogosari la otet cu miere, va recomandam:

  • Castraveti in otet
  • Gogosari in otet
  • Aperitiv de vinete si gogosari
  • Ghiveci de gogosari, ceapa, fasole verde
  • Gogosari aperitiv
  • Gogosari cu fasole boabe
  • Gogosari umpluti
  • Salata de vinete cu gogosari
  • Zacusca de gogosari
  • Zacusca de vinete si gogosari