de legume

Salata de cartofi cu ceapa

Reteta Salata de cartofi cu ceapa

Ingrediente:

1/2 kg cartofi, 2 cepe, 1 castravecior acru, 1 ou fiert tare, 2-3 linguri ulei, otet (dupa gust), sare


Mod de preparare:

Se spala cartofii, se fierb, se curata de coaja si se lasa sa se raceasca. Se taie apoi felii subtiri si se amesteca cu sarea, ceapa taiata felii subtiri, rotogoale de castraveciori, uleiul si otetul. Se asaza in salatiera si se garniseste cu oul rascopt taiat rotogoale (vara se pot adauga si citeva felii de rosii).





Dintre alternativele la reteta Salata de cartofi cu ceapa, va recomandam:

Cartofi frantuzesti

Ciorba de cartofi

Ciorba de cartofi cu sos românesc

Ciorba de salata verde

Cartofi cu ceapa

Cartofi cu smintina

Cartofi noi cu unt si marar

Cartofi pai prajiti

Mincare de cartofi cu cirnat afumat

Ochiuri in cartofi la cuptor