de legume

Salata de dovlecei cu iaurt



Reteta Salata de dovlecei cu iaurt

Ingrediente:

1 kg dovlecei, 3 linguri ulei, 250 gr. iaurt, zeama de la 1/2 lamiie, sare, 2 linguri patrunjel si marar verde tocat


Mod de preparare:


Dovleceii se taie in cuburi mari si se fierb in apa cu sare, se scurg si se pun intr-o salatiera de sticla. Separat se prepara sosul: iaurtul se bate cu telul intr-o cratita,se adauga uleiul putin cite putin si zeama de lamiie, la sfirsit verdeata tocata. Sosul se toarna in salatiera, peste dovlecei Se decoreaza cu masline.





Dintre alternativele la reteta Salata de dovlecei cu iaurt, va recomandam:

  • Dovlecei cu maioneza
  • Ciorba de dovlecei
  • Ciorba de salata verde
  • Chiftele din dovlecei cruzi
  • Dovlecei umpluti cu carne
  • Oua cu masline si salata verde
  • Pirjolute de dovlecei
  • Placinta din dovlecei
  • Quemone din dovlecei
  • Salata boeuf cu oua