de legume

Salata de varza alba dulce

Reteta Salata de varza alba dulce

Ingrediente:

1 varza mai mica, 3 linguri ulei, otet, sare, piper


Mod de preparare:

Se alege o varza indesata si cu foile subtiri. Se desface fiecare foaie, se spala, se scoate partea groasa. Se suprapun mai multe foi, se ruleaza si se taie ca taiteii. Se pune sare, se lasa 1/2 -1 ora sa se moaie. Se stoarce si se asaza in salatiera cu zeama care s-a stors. Se amesteca cu ulei, otet si se serveste.





Dintre alternativele la reteta Salata de varza alba dulce, va recomandam:

Ciorba de salata verde

Ciorba de varza alba

Ciorba de varza alba cu sos românesc

Mincare de varza cu carne

Tocana de varza cu carne de porc

Varza ca la Cluj

Musaca de varza acra, fiarta in oala sub presiune

Sarmale in foi de varza acra cu carne

Oua cu masline si salata verde

Salata boeuf cu oua