Borsuri
Bors de gulii
Bors de gulii
Reteta Bors de gulii
Ingrediente:1/2 kg. zarzavat de supa, 1/4 kg. gulii, 1/2 l bors, 100 gr. paste fainoase, verdeata, sare
Mod de preparare:
Se fierb legumele taiate fideluta in apa rece cu sare. Cind sunt fierte pe jumatate, se adauga pastele fainoase. La sfirsit, se toarna borsul clocotit separat si verdeata tocata. Se lasa sa dea citeva clocote, apoi se lasa sa se raceasca.
Dintre alternativele la reteta Bors de gulii, va recomandam: