Mincaruri cu cartofi

Cartofi gratinati cu mere



Reteta Cartofi gratinati cu mere

Ingrediente:

750 g cartofi rosii, 3 mere acrisoare, 2 linguri suc lamiie, sare, piper, cimbru tocat, 250 ml smantana, 150 g branza de vaci, 2 linguri unt


Mod de preparare:


Cartofii se sapala, se curata si se taie felii. Merele se taie sferturi si li se scot cotoarele. Se taie pulpa felii si se stropesc cu zeama de lamiie. Intr-o forma unsa se aseaza straturi alternative de cartofi si felii de mere. Pe fiecare strat se presara sare, piper si cimbru. Se toarna deasupra smantana, branza rasa se presara si se repartizeaza untul fulgi. Se coace 45-50 min. Mod de servire Se serveste fierbinte, garnisit cu cimbru proaspat. Poate fi o garnitura delicioasa pentru pulpa de miel.





Dintre alternativele la reteta Cartofi gratinati cu mere, va recomandam:

  • Cartofi frantuzesti
  • Ciorba de cartofi
  • Ciorba de cartofi cu sos romānesc
  • Cartofi cu ceapa
  • Cartofi cu smintina
  • Cartofi noi cu unt si marar
  • Cartofi pai prajiti
  • Mincare de cartofi cu cirnat afumat
  • Ochiuri in cartofi la cuptor
  • Ochiuri in cuib de cartofi