Mincaruri cu cartofi

Cartofi noi in coaja copti la microgal

Reteta Cartofi noi in coaja copti la microgal

Ingrediente:

1/2 kg. cartofi noi(sau in lipsa acestora, cartofi mici obisnuiti), 1/2 lingurita unt, putin mujdei de usturoi, fire de marar, sare


Mod de preparare:

Cartofii se spala si se asaza intr-un vas de microgal, se scurge de apa, se acopera cu capacul potrivit si se introduce vasul in microgal. Se coc cartofii la temperatura cea mai mare timp de 9-11 minute. Dupa coacere se mai lasa vasul in microgal vreo 6-7 minute dupa care se scoate vasul cu atentie, fiind fierbinte. Se inlatura capacul cu atentie la iesirea aburilor. Se adauga untul amestecand usor cartofii, desigur, dupa ce s-au curatat, se adauga mujdeiul si se sareaza continuind amestecarea. Mod de servire Se serveste cald pe un platou si se presara cartofii cu marar proaspat tocat. Se consuma ca atare sau ca garnitura la peste sau carne.





Dintre alternativele la reteta Cartofi noi in coaja copti la microgal, va recomandam:

Cartofi frantuzesti

Ciorba de cartofi

Ciorba de cartofi cu sos românesc

Cartofi cu ceapa

Cartofi cu smintina

Cartofi noi cu unt si marar

Cartofi pai prajiti

Mincare de cartofi cu cirnat afumat

Ochiuri in cartofi la cuptor

Ochiuri in cuib de cartofi