|
Ingrediente:
1 kg. cartofi, 200 gr. untura, sare.
Mod de preparare:
Cartofii curatati de coaja se sterg cu un prosop curat, se taie felii subtiri si se aseaza intr-o tava emailata. Se prajesc in grasime, sarindu-i putin pentru a se mentine intregi in timpul prajitului. Feliile nu trebuie puse in tava unele peste altele. Dupa ce s-au rumenit se scot pe farfurie si se lasa sa se scurga bine de grasime.
Mod de servire Se servesc fierbinti
Mod de servire:
|
|
