Mincaruri cu cartofi
Cartofi saracuti
Cartofi saracuti
Reteta Cartofi saracuti
Ingrediente:8 cartofi, 6 cepe, 1 lingurita boia, 1 lingura pasta rosii, 3 linguri untura sau un pahar ulei, sare, piper
Mod de preparare:
Se fierb cartofii, ceapa se toaca marunt. Cartofii, pe trei sferturi fierti, se curata de coaja si se taie cuburi. Ceapa se pune la calit in grasime cu boia, pasta rosii, sare si piper. Dupa ce s-a muiat ceapa, se adauga cartofii la prajit, sa prinda coaja. Mod de servire Cind cartfoii sunt rumeniti, se servesc simpli sau linga o friptura
Dintre alternativele la reteta Cartofi saracuti, va recomandam: