Mincaruri cu cartofi

Iahnie de cartofi cu marar

Reteta Iahnie de cartofi cu marar

Ingrediente:

500 gr. cartofi, 2 cepe, 3 linguri ulei, 1/2 lingurita boia, o lingura bulion, marar, patrunjel, sare


Mod de preparare:

Cartofii se curata, se spala si se taie in bucati potrivit de mari. Se prajesc putin intr-o cratita cu ulei incins, adaugind bulionul, boiaua, sarea, mararul si patrunjelul. Se toarna apa cat sa acopere cartofii si se lasa sa fiarba incet pana sunt gata, adica mincarea sa fie bine scazuta.





Dintre alternativele la reteta Iahnie de cartofi cu marar, va recomandam:

Cartofi frantuzesti

Ciorba de cartofi

Ciorba de cartofi cu sos românesc

Cartofi cu ceapa

Cartofi cu smintina

Cartofi noi cu unt si marar

Cartofi pai prajiti

Mincare de cartofi cu cirnat afumat

Ochiuri in cartofi la cuptor

Ochiuri in cuib de cartofi