Mincaruri cu cartofi

Mincare acrisoara cu cartofi

Reteta Mincare acrisoara cu cartofi

Ingrediente:

500 gr. cartofi, 2 linguri ulei, 2 linguri smantana, 1 lingura faina, 1 ceapa, boia, 1 lingurita otet de vin, sare, patrunjel si marar


Mod de preparare:

Ceapa taiata marunt se rumeneste in uleiul incins. Se adauga faina si boiaua, apoi se stinge cu un pahar de apa clocotita. Se pun cartofii cruzi, curatati si taiati in sferturi. Se fierbe totul 20 min. Se adauga sarea, otetul, smantana, verdeata taiata marunt si se lasa sa mai dea 2-3 clocote.





Dintre alternativele la reteta Mincare acrisoara cu cartofi, va recomandam:

Mincare de cartofi cu cirnat afumat

Mincare de castraveti acri cu carne de pasare, porc, vitel, vaca, ovine, iepure

Mincare de ceapa cu carne de orice pasare, de miel, vita, porc, iepure, vinat

Mincare de fasole boabe cu carne de porc, vita, ovine, pasare

Mincare de mazare cu carne de orice pasare, de vaca, vitel, porc, iepure

Mincare de praz cu carne de orice pasare, de vaca, vitel, porc, iepure

Mincare de rosii cu carne

Mincare de spanac cu carne de pasare, miel, vitel, vaca, porc, iepure

Mincare de telina cu carne de orice pasare, de vitel, vaca, porc

Mincare de varza cu carne