Mincaruri cu cartofi

Snitele de cartofi cu ochiuri



Reteta Snitele de cartofi cu ochiuri

Ingrediente:

4 cartofi mari, 1 ou, 1 lingurita plina de faina, 150 g ulei, ochiuri (8 oua), 1 lingurita de otet, 20 g unt, sare


Mod de preparare:


Se rad cartofii curatati, spalati, stersi si se amesteca cu oul intreg, 1/2 lingurita de sare si faina. Se pune cite o lingurita plina din compozitie in uleiul incins, se turteste cu o furculita ca sa fie cat mai subtire si se rumeneste pe amindoua partile. Mod de servire Se serveste cu ochiuri romanesti





Dintre alternativele la reteta Snitele de cartofi cu ochiuri, va recomandam:

  • Cartofi frantuzesti
  • Ciorba de cartofi
  • Ciorba de cartofi cu sos romānesc
  • Cartofi cu ceapa
  • Cartofi cu smintina
  • Cartofi noi cu unt si marar
  • Cartofi pai prajiti
  • Mincare de cartofi cu cirnat afumat
  • Ochiuri in cartofi la cuptor
  • Ochiuri in cuib de cartofi