Mincaruri cu cartofi

Sufleu de cartofi



Reteta Sufleu de cartofi

Ingrediente:

1 1/2 kg. cartofi, 250 gr. branza, 2 linguri unt, 1 ceasca lapte, 2-3 oua, smantana


Mod de preparare:


Piureul de cartofi se amesteca cu putina branza rasa, doua galbenusuri, o ceasca cu lapte, sare si se bate bine. Se adauga albusurile batute spuma. Se unge cu unt vasul care merge la cuptor, se toarna compozitia si se coace. Mod de servire Cind se serveste, se adauga deasupra smantana si unt proaspat





Dintre alternativele la reteta Sufleu de cartofi, va recomandam:

  • Cartofi frantuzesti
  • Ciorba de cartofi
  • Ciorba de cartofi cu sos romānesc
  • Cartofi cu ceapa
  • Cartofi cu smintina
  • Cartofi noi cu unt si marar
  • Cartofi pai prajiti
  • Mincare de cartofi cu cirnat afumat
  • Ochiuri in cartofi la cuptor
  • Ochiuri in cuib de cartofi