Mincaruri cu cartofi

Sufleu de cartofi cu brinza de vaca (dietetic)



Reteta Sufleu de cartofi cu brinza de vaca (dietetic)

Ingrediente:

1/2 kg cartofi copti, 40 gr. unt, 2 oua, sare, 300-350 gr. branza de vaca, 1 lingurita zahar, 1/2 pahar smantana(iaurt), pesmet


Mod de preparare:


Se spala bine cartofii, se sterg si uscati se dau la cuptor. Cind sunt copti, se curata si se zdrobesc cu presa. Se freaca untul, se adauga galbenusurile, cartofii presati, branza farimitata, zaharul, albusurile batute si putina sare. Se amesteca toate si se toarna intr-o forma unsa cu unt si presarata cu pesmet. Se coace 30 min. la foc potrivit Mod de servire Se rastoarna si se serveste cu smantana sau iaurt





Dintre alternativele la reteta Sufleu de cartofi cu brinza de vaca (dietetic), va recomandam:

  • Cartofi frantuzesti
  • Ciorba de cartofi
  • Ciorba de cartofi cu sos romānesc
  • Cartofi cu ceapa
  • Cartofi cu smintina
  • Cartofi noi cu unt si marar
  • Cartofi pai prajiti
  • Mincare de cartofi cu cirnat afumat
  • Ochiuri in cartofi la cuptor
  • Ochiuri in cuib de cartofi