Mincaruri cu cartofi

Sufleu de cartofi cu carne



Reteta Sufleu de cartofi cu carne

Ingrediente:

500 gr. pireu de cartofi, sare, 50 gr. unt, 2 oua, 250 gr. carne tocata, citeva linguri de pesmet alb


Mod de preparare:


Se freaca untul. Se amesteca cu cele doua galbenusuri, sarea, pireul de cartofi si albusurile batute spuma. Se unge o forma cu unt, se presara cu pesmet, se asaza jumatate din compozitie si se presara cu pesmet, apoi se pune un strat de carne tocata preparata dinainte ca pentru placinta. Se presara cu pesmet si se umple forma cu restul compozitiei. Se coace la cuptor aprox. 30 min.





Dintre alternativele la reteta Sufleu de cartofi cu carne, va recomandam:

  • Cartofi frantuzesti
  • Ciorba de cartofi
  • Ciorba de cartofi cu sos romānesc
  • Cartofi cu ceapa
  • Cartofi cu smintina
  • Cartofi noi cu unt si marar
  • Cartofi pai prajiti
  • Mincare de cartofi cu cirnat afumat
  • Ochiuri in cartofi la cuptor
  • Ochiuri in cuib de cartofi