Mincaruri cu cartofi

Sufleu de cartofi cu sos de brinza



Reteta Sufleu de cartofi cu sos de brinza

Ingrediente:

1 ceapa, 1 felie piine alba muiata in lapte, 2 linguri branza telemea rasa, 4-5 cartofi fierti, sare, piper, 1 galbenus, albusul batut spuma, patrunjel si marar tocat


Mod de preparare:


Se fierb cartofii in coaja, se curata si se fac pireu. Se amesteca cu piinea stoarsa si frecata bine, cu ceapa tocata, galbenusul, sare, piper, branza rasa, verdeata tocata si la urma albusurile spuma. Se toarna in forma unsa si se da la cuptor.





Dintre alternativele la reteta Sufleu de cartofi cu sos de brinza, va recomandam:

  • Cartofi frantuzesti
  • Ciorba de cartofi
  • Ciorba de cartofi cu sos romānesc
  • Cartofi cu ceapa
  • Cartofi cu smintina
  • Cartofi noi cu unt si marar
  • Cartofi pai prajiti
  • Mincare de cartofi cu cirnat afumat
  • Ochiuri in cartofi la cuptor
  • Ochiuri in cuib de cartofi