Mincaruri cu varza
Pirosti umplute cu varza dulce sau acra
Pirosti umplute cu varza dulce sau acra
Reteta Pirosti umplute cu varza dulce sau acra
Ingrediente:1 varza mica, 1-2 cepe prajite, sare, piper, verdeata, ulei
Mod de preparare:
Se taie varza ca fideaua, se sareaza, se lasa sa stea 15 minute si se stoarce de zeama indigesta. Se prajeste apoi in ulei incins impreuna cu cepele tocate. Se adauga verdeata si piperul. Se prepara pirostele dintr-un aluat fraged; se umplu cu acest amestec. La fel se procedeaza cu varza acra la care nu se mai pune insa sare si verdeata.
Dintre alternativele la reteta Pirosti umplute cu varza dulce sau acra, va recomandam: