Mincaruri cu varza
Taietei cu varza
Taietei cu varza
Reteta Taietei cu varza
Ingrediente:o varza mijlocie, o ceapa mare, o punga de taietei lati, piper, cimbru, sare
Mod de preparare:
Se fierb taieteii in apa cu sare, se scurg si se lasa la racit. Intre timp se taie varza forte fin, se freaca cu sare si se lasa 20 de minure. Se caleste ceapa in putin ulei, pana devine aurie, se adauga apoi varza si, spre sfirsit, cimbrul si piperul (este o mincare foarte condimentata). Se amesteca varza fierbinte cu pastele reci. Mod de servire Se poate servi simplu sau cu zeama de lamiie
Dintre alternativele la reteta Taietei cu varza, va recomandam: