Mincaruri cu varza

Varza cu taitei



Reteta Varza cu taitei

Ingrediente:

o varza de marime potrivita, 300 gr. taitei, 2 linguri unt proaspat, 2 linguri unt topit, 2 oua


Mod de preparare:


Se toaca varza, se pune in cratita, se adauga 1 lingura de unt si se fierbe inabusit pana ce devine moale. Apoi se sareaza si se adauga piper pisat. In acelasi timp se fierb taiteii (in cantitate egala cu varza taiata), se strecoara si se amesteca cu 1 lingura de unt. Se aseaza intr-o cratita alternind rinduri de varza si taitei, se pun deasupra bucatele de unt proaspat si se da la cuptor sa se rumeneasca. Dupa ce este gata, se mai pot bate doua oua pentru a-i da un aspect frumos.





Dintre alternativele la reteta Varza cu taitei, va recomandam:

  • Ciorba de varza alba
  • Ciorba de varza alba cu sos românesc
  • Mincare de varza cu carne
  • Tocana de varza cu carne de porc
  • Varza ca la Cluj
  • Musaca de varza acra, fiarta in oala sub presiune
  • Sarmale in foi de varza acra cu carne
  • Omleta cu taitei
  • Taitei cu brinza telemea
  • Taitei cu brinza telemea