Mincaruri cu varza

Varza dulce cu orez si smintina



Reteta Varza dulce cu orez si smintina

Ingrediente:

1-2 verze, 3 cescute orez, 1 pahar smantana, 100 gr. unt, sare, 1 lingurita faina


Mod de preparare:


Se curata varza, se taie in sferturi sau in felii subtiri. Se pune sa dea citeva clocote in apa sarata si se scurge. Orezul ales si spalat se inabusa in unt, apoi se fierbe astfel ca sa ramina bobul intreg. Se asaza in vasul care merge la cuptor un rind de varza, un rind de orez, apoi iar un rind de varza, se toarna deasupra o parte din smantana si se da la cuptor sa se rumeneasca. Mod de servire Se serveste cu restul de smantana pe deasupra





Dintre alternativele la reteta Varza dulce cu orez si smintina, va recomandam:

  • Ciorba de varza alba
  • Ciorba de varza alba cu sos romānesc
  • Mincare de varza cu carne
  • Tocana de varza cu carne de porc
  • Varza ca la Cluj
  • Musaca de varza acra, fiarta in oala sub presiune
  • Sarmale in foi de varza acra cu carne
  • Brinza dulce cu maioneza
  • Rosii umplute cu varza alba
  • Ardei umpluti cu varza