Mincaruri cu varza

Varza dulce cu rosii si smintina

Reteta Varza dulce cu rosii si smintina

Ingrediente:

2 verze, 1/2 kg rosii, 1 pahar smantana, 3 linguri unt


Mod de preparare:

Se curata varza, se spala bine, se desfac foile si se oparesc in apa clocotita cu sare. Se pun apoi foile una peste alta, se ruleaza si se toaca fin. Se asaza in cratita unsa cu unt, se toarna pe deasupra rosii trecute cu pielita cu tot prin masina de tocat carne, se adauga bors sau apa. Se fierbe bine, se adauga 1/2 pahar smantana si restul din rosii. Mod de servire Se serveste fierbinte.





Dintre alternativele la reteta Varza dulce cu rosii si smintina, va recomandam:

Ciorba de varza alba

Ciorba de varza alba cu sos românesc

Mincare de varza cu carne

Tocana de varza cu carne de porc

Varza ca la Cluj

Musaca de varza acra, fiarta in oala sub presiune

Sarmale in foi de varza acra cu carne

Brinza dulce cu maioneza

Rosii umplute cu varza alba

Ardei umpluti cu varza