Mincaruri cu varza

Varza dulce cu rosii si smintina



Reteta Varza dulce cu rosii si smintina

Ingrediente:

2 verze, 1/2 kg rosii, 1 pahar smantana, 3 linguri unt


Mod de preparare:


Se curata varza, se spala bine, se desfac foile si se oparesc in apa clocotita cu sare. Se pun apoi foile una peste alta, se ruleaza si se toaca fin. Se asaza in cratita unsa cu unt, se toarna pe deasupra rosii trecute cu pielita cu tot prin masina de tocat carne, se adauga bors sau apa. Se fierbe bine, se adauga 1/2 pahar smantana si restul din rosii. Mod de servire Se serveste fierbinte.





Dintre alternativele la reteta Varza dulce cu rosii si smintina, va recomandam:

  • Ciorba de varza alba
  • Ciorba de varza alba cu sos romānesc
  • Mincare de varza cu carne
  • Tocana de varza cu carne de porc
  • Varza ca la Cluj
  • Musaca de varza acra, fiarta in oala sub presiune
  • Sarmale in foi de varza acra cu carne
  • Brinza dulce cu maioneza
  • Rosii umplute cu varza alba
  • Ardei umpluti cu varza