Mancaruri din carne

Cirnati pe varza rosie calita



Reteta Cirnati pe varza rosie calita

Ingrediente:

2-3 verze rosii mai mari, 1/2 kg cirnati, 1/2 ceasca ulei, sare


Mod de preparare:


Se taie varza rosie, se freaca cu sare, se stoarce si se caleste intr-o cratita cu ulei, amestecand pana se moaie. Cirnatii se pun intr-o cratita, se acopera cu apa calda, se pune capacul si se lasa sa fiarba pana scade apa si incep sa se rumeneasca. Se asaza cirnatii pe varza.





Dintre alternativele la reteta Cirnati pe varza rosie calita, va recomandam:

  • Ciorba de varza alba
  • Ciorba de varza alba cu sos romānesc
  • Mincare de varza cu carne
  • Tocana de varza cu carne de porc
  • Varza ca la Cluj
  • Cirnati
  • Musaca de varza acra, fiarta in oala sub presiune
  • Sarmale in foi de varza acra cu carne
  • Rosii umplute cu varza alba
  • Ardei umpluti cu varza