Mancaruri din carne
Cotlete de pui pane
Cotlete de pui pane
Reteta Cotlete de pui pane
Ingrediente:se aleg pui tineri, mai marisori
Mod de preparare:
Se taie si se aleg bucatile mai carnoase (piept, pulpe etc.) si li se da forma de cotlet batindu-le peste tot. Se sareaza, se dau prin faina apoi prin ou si prin pesmet. Se rumenesc in ulei sau untura bine incinsa. Mod de servire Pentru garnitura se aleg ciuperci mici, se spala, se fierb si apoi se calesc in putin ulei. Se adauga smantana in care s-a pus sare si putina faina. Dupa 2-3 clocote se adauga marar tocat.
Dintre alternativele la reteta Cotlete de pui pane, va recomandam: