Mancaruri din carne

Miel cu spanac

Reteta Miel cu spanac

Ingrediente:

1 kg. carne de miel, 1 kg. spanac, 2 linguri pasta de rosii, zeama de la o jumatate de lamiie, sare, ulei


Mod de preparare:

Se taie carnea in bucati potrivite si se inabusa in ulei pe foc mic, intr-un vas acoperit cu capac. Cind incepe sa se rumeneasca, se toarna atita apa cat sa acopere carnea si se lasa vasul sa fiarba incet. Cind carnea este aproape fiarta, se adauga spanacul, care a fost ales, spalat si oparit, o data cu sosul de rosii. Se potriveste de sare, se pune o lingurita de zeama de lamiie si se da la cuptor sa fiarba 15 minute.





Dintre alternativele la reteta Miel cu spanac, va recomandam:

Ciorba de miel

Ciorba de miel cu macris

Supa de spanac

Mincare de ceapa cu carne de orice pasare, de miel, vita, porc, iepure, vinat

Mincare de spanac cu carne de pasare, miel, vitel, vaca, porc, iepure

Pilaf de pui, gaina, rata, curca, vita, vitel, miel, iepure, porc

Stufat (ostropel) din carne de orice pasare, de miel, vitel, vita, porc, iepure

Tocana de miel cu smintina

Drob de miel

Spanac conservat