Mancaruri din carne

Pui cu cartofi la cuptor



Reteta Pui cu cartofi la cuptor

Ingrediente:

1 pui, 1 kg cartofi, 2 linguri grasime, sare


Mod de preparare:


Se prepara in apropiere de ora mesei. Se asaza puiul peste un strat de cartofi taiati bucati mari. Daca puiul este mic se frige o data cu cartofii, daca este mai mare, se rumeneste mai inainte si apoi se asaza cartofii in tava si peste ei, puiul. Se potriveste astfel ca nici puiul, nici cartofii sa nu se treaca din fript. Se ung din cind in cind cu grasimea din tava. Cind sunt aproape fripti, nu se mai ung pentru ca puiul sa prinda crusta si se fie frumos rumenit.





Dintre alternativele la reteta Pui cu cartofi la cuptor, va recomandam:

  • Cartofi frantuzesti
  • Ciorba de cartofi
  • Ciorba de cartofi cu sos romānesc
  • Cartofi cu ceapa
  • Cartofi cu smintina
  • Cartofi noi cu unt si marar
  • Cartofi pai prajiti
  • Mincare de cartofi cu cirnat afumat
  • Ochiuri in cartofi la cuptor
  • Ochiuri in cuib de cartofi