Mancaruri din carne
Pui cu cartofi la cuptor
Pui cu cartofi la cuptor
Reteta Pui cu cartofi la cuptor
Ingrediente:1 pui, 1 kg cartofi, 2 linguri grasime, sare
Mod de preparare:
Se prepara in apropiere de ora mesei. Se asaza puiul peste un strat de cartofi taiati bucati mari. Daca puiul este mic se frige o data cu cartofii, daca este mai mare, se rumeneste mai inainte si apoi se asaza cartofii in tava si peste ei, puiul. Se potriveste astfel ca nici puiul, nici cartofii sa nu se treaca din fript. Se ung din cind in cind cu grasimea din tava. Cind sunt aproape fripti, nu se mai ung pentru ca puiul sa prinda crusta si se fie frumos rumenit.
Dintre alternativele la reteta Pui cu cartofi la cuptor, va recomandam: