Mancaruri din carne

Tocana sirbeasca



Reteta Tocana sirbeasca

Ingrediente:

un piept sau o pulpa de pui, 2 buc. rosii mari, 1 buc. ardei gras, o lingura zeama de ceapa, sare, 15 ml ulei, patrunjel verde


Mod de preparare:


Se fierbe puiul in apa cu sare, impreuna cu ardeiul gras, rosiile tocate, zeama de ceapa, uleiul. Inainte de a fi fierte complet, se da la cuptor sa scada. Se presara cu patrunjel verde.





Dintre alternativele la reteta Tocana sirbeasca, va recomandam:

  • Tocana de legume cu carne de oaie
  • Tocana de miel cu smintina
  • Tocana de varza cu carne de porc
  • Tocana secuiasca
  • Tocana de berbec
  • Carne de berbec cu tocana de legume
  • Carne de miel cu tocana de legume
  • Tocana
  • Tocana ca la Abrud
  • Tocana cu ceapa si carne de porc