Mincaruri cu legume

Chiftele de praz

Reteta Chiftele de praz

Ingrediente:

4-5 fire de praz, o ceapa, un ou, miez de piine, verdeata tocata, faina, sare, piper, 3 linguri ulei


Mod de preparare:

Se curata, se taie in bucatele si fierbe prazul, se scurge si se da prin masina, cu o ceapa taiata marunt si prajita in ulei, o felie de piine muiata in lapte si bine stoarsa. Se adauga un ou, sare, piper si verdeata tocata marunt. Se amesteca cu putina faina. Se fac chiftele, se dau prin faina si se prajesc in ulei incins.





Dintre alternativele la reteta Chiftele de praz, va recomandam:

Chiftele din carne

Chiftele din dovlecei cruzi

Mincare de praz cu carne de orice pasare, de vaca, vitel, porc, iepure

Chiftele marinate

Chiftele din mere

Praz cu maioneza

Salata de morcovi si praz

Salata de praz

Salata de praz fiert

Supa-crema de praz