Mincaruri cu legume

Clatite cu dovlecei

Reteta Clatite cu dovlecei

Ingrediente:

1 dovlecel potrivit de mare, 2 oua, 100 gr. telemea, o cana de lapte, faina, sare, delikat, marar (optional)


Mod de preparare:

Se bat oale cu laptele si se adauga dovlecelul si telemeaua rase pe razatoarea mare. Se pune faina astfel incat compozitia sa aiba consistenta unui aluat de pandispan, sarea si delikat-ul. La sfirsit se adauga mararul taiat marunt. Se incinge uleiul in tigaie si se pune compozitia cu o lingura mare. Mod de servire Se servesc calde, cu smantana





Dintre alternativele la reteta Clatite cu dovlecei, va recomandam:

Dovlecei cu maioneza

Ciorba de dovlecei

Chiftele din dovlecei cruzi

Dovlecei umpluti cu carne

Clatite de ou

Clatite cu spanac si cascaval

Pirjolute de dovlecei

Placinta din dovlecei

Quemone din dovlecei

Budinca de clatite cu brinza de vaci