|
Ingrediente:
1 dovlecel potrivit de mare, 2 oua, 100 gr. telemea, o cana de lapte, faina, sare, delikat, marar (optional)
Mod de preparare:
Se bat oale cu laptele si se adauga dovlecelul si telemeaua rase pe razatoarea mare. Se pune faina astfel incat compozitia sa aiba consistenta unui aluat de pandispan, sarea si delikat-ul. La sfirsit se adauga mararul taiat marunt.
Se incinge uleiul in tigaie si se pune compozitia cu o lingura mare.
Mod de servire Se servesc calde, cu smantana
Mod de servire:
|
|
