Mincaruri cu legume

Gulii umplute cu orez



Reteta Gulii umplute cu orez

Ingrediente:

4 gulii, 1 pahar orez, 1/4 kg mazare boabe, marar, sare, ulei, 1 ceapa, 2 cesti supa de zarzavat sau apa


Mod de preparare:


Se curata guliile de coaja si se scobeste miezul. Se caleste ceapa in uleiul incins, se adauga orezul, se stinge cu supa de zarzavat sau cu apa, se adauga mazarea si se lasa sa fiarba acoperit pana se moaie si scade complet zeama. Se sareaza. Se amesteca cu mararul tocat. Cu acest amestec se umlplu guliile. Se asaza una linga alta intr-o cratita cu putin ulei si se dau la cuptor sa se rumeneasca.





Dintre alternativele la reteta Gulii umplute cu orez, va recomandam:

  • Cornuri umplute cu sunca, parizer, salam
  • Masline umplute
  • Oua umplute picante
  • Oua umplute cu pate de ficat
  • Vinete umplute cu carne
  • Oua umplute
  • Oua umplute cu pasta de unt
  • Oua umplute cu verdeata
  • Oua umplute cu anchois
  • Oua umplute cu brinza de oaie