Mincaruri cu legume

Mazare cu marar

Reteta Mazare cu marar

Ingrediente:

1 kg. mazare boabe curatate, 2 cepe, o lingura de faina, o lingura bulion, 2 linguri de ulei, o legatura marar, zahar, sare, piper


Mod de preparare:

Ceapa se curata, se taie marunt, se caleste in ulei. Se adauga mazarea spalata si apa cat sa o acopere si se lasa la fiert. Dupa ce a fiert, se adauga faina, bulionul, se potriveste de zahar, sare si piper. La sfirsit, se adauga mararul tocat marunt.





Dintre alternativele la reteta Mazare cu marar, va recomandam:

Ciuperci cu marar

Supa de mazare verde

Cartofi noi cu unt si marar

Mincare de mazare cu carne de orice pasare, de vaca, vitel, porc, iepure

Omleta cu telemea de oi si marar

Urda cu marar

Urda cu marar

Urda cu marar si smintina

Rosii umplute cu brinza cu marar

Salata de conopida cu marar si mustar