cu brinza

Urda cu marar si smintina

Reteta Urda cu marar si smintina

Ingrediente:

400 gr. urda, 2 linguri smantana, 50 gr. unt, marar, sare


Mod de preparare:

Se pune untul intr-un castron si se freaca cu o lingura de lemn. Se adauga urda trecuta prin sita, smantana, sare dupa gust si se bate bine cu lingura de lemn pana devine ca o crema. La sfirsit se amesteca cu mararul. Se aseaza pe farfuria de servit. Se da forma dorita. Mod de servire Se pastreaza timp de 2-3 ore la rece, dupa care se serveste. Cine doreste poate adauga ceapa verde, taiata marunt.





Dintre alternativele la reteta Urda cu marar si smintina, va recomandam:

Ciuperci cu marar

Cartofi noi cu unt si marar

Omleta cu telemea de oi si marar

Urda cu marar

Urda cu marar

Urda cu marar si smintina

Rosii umplute cu brinza cu marar

Rosii umplute cu urda

Salata de conopida cu marar si mustar

Salata de conopida cu marar si mustar