Fripturi

Muschi in sos alb

Reteta Muschi in sos alb

Ingrediente:

500 g muschi de porc sau piept de pui dezosat, 2 linguri unt, 10 boabe de piper verde, 200 ml smantana dulce, sare.


Mod de preparare:

Muschiul se taie felii gorase, pe care le prajim in putin unt topit pana devin aurii. Se scot feliile pe o farfurie, se scurge untul din tigaie. Se pune muschiul inapoi impreuna cu smantana, boabele de piper, sare si se lasa pana se ingroasa sosul. Mod de servire Se serveste cu piure, cartofi natur sau ciuperci.





Dintre alternativele la reteta Muschi in sos alb, va recomandam:

Muschi impanat

Muschi cu legume la cuptor

Muschi de porc in vin, la cratita

Muschi de pui cu prune uscate

Muschi de vaca cu sos de zarzavat si macaroane

Muschi de vaca cu sote de morcovi

Muschi de vita cu sos de vin si macaroane

Muschi umplut

Muschiulet de vaca

Frigarui de muschi de vaca