Fripturi

Snitel vienez cu lamiie

Reteta Snitel vienez cu lamiie

Ingrediente:

1 kg. carne de vitel, grasime, sare, piper, 5 felii lamiie, faina, ou, pesmet


Mod de preparare:

Se taie carnea cruda in felii, care se bat usor cu ciocanul, se presara pe ambele parti cu sare si piper, apoi se bat in faina, ou si pesmet. Se prajesc snitelele pe amindoua partile in multa grasime, la inceput pe foc viu, apoi la foc mai moale. Cind snitelele sunt gata se pune cite o felie de lamiie pe fiecare si se servesc cu cartofi prajiti si salata verde.





Dintre alternativele la reteta Snitel vienez cu lamiie, va recomandam:

Şnitel in pesmet sau vienez

Snitele rapide din ciuperci

Vieneza

Supa vieneza

Snitele de cartofi cu ochiuri

Snitel de varza dulce

Snitel cu ceapa.

Snitel cu sos de legume

Snitel cu sote de legume

Snitel de curcan cu salvie