cu oua

Oua moi cu crochete de cartofi

Reteta Oua moi cu crochete de cartofi

Ingrediente:

crochete de cartofi, 2 oua, 3 linguri sos alb (unt, faina, sare, lapte, piper)


Mod de preparare:

Se fierb ouale 5-6 minute. Se pun ouale curatate pe acelasi platou cu crochetele. Se toarna sosul deasupra. Sosul alb se prepara astfel: se incalzeste untul, se adauga faina amestecand continuu cu lingura si dupa citeva minute se stinge cu lapte, amestecand sa nu se faca cocolosi. Se fierbe pe foc mic 15-20 minute. Se sareaza si pipereaza dupa gust. Laptele poate fi inlocuit cu supa de carne, de legume sau de smantana. Mod de servire Se serveste foarte fierbinte





Dintre alternativele la reteta Oua moi cu crochete de cartofi, va recomandam:

Cartofi frantuzesti

Ciorba de cartofi

Ciorba de cartofi cu sos românesc

Cartofi cu ceapa

Cartofi cu smintina

Cartofi noi cu unt si marar

Cartofi pai prajiti

Mincare de cartofi cu cirnat afumat

Ochiuri in cartofi la cuptor

Ochiuri in cuib de cartofi