Prajituri

Prajitura cu gris si scortisoara

Reteta Prajitura cu gris si scortisoara

Ingrediente:

2 oua, 1/2 l lapte, 40 gr. gris, zahar dupa gust, 75 gr. unt, 1 varf cutit sare, zahar pudra, scortisoara


Mod de preparare:

Se bat ouale intregi adaugind laptele, grisul si zaharul. Se amesteca sa nu ramina cocoloase. Se acopera si se lasa sa stea o ora, apoi se toarna intr-o tava, in care s-a infierbintat untul, se da la cuptor si cind incepe sa se rumeneasca, se rupe coaja cu furculita (se trage cu furculita de la un capat la celalalt al tavii). Se lasa pana ce grisul este bine colorat Se pudreaza cu zahar si scortisoara.





Dintre alternativele la reteta Prajitura cu gris si scortisoara, va recomandam:

Ciorba de agrise

Galuste cu gris

Galuste de gris cu smintina

Galuste cu brinza de vaci si gris

Budinca de gris

Budinca de gris cu alune

Budinca de gris cu ciocolata

Budinca de gris cu crema caramel

Budinca de gris cu fructe

Budinca de gris cu lapte si mere