Prajituri

Prajitura cu nuci

Reteta Prajitura cu nuci

Ingrediente:

pentru 1 1/2 pahar de faina se iau 100 gr. unt proaspat, 1 pahar zahar, 200 gr. nuci, 3 oua, 1/4 lingurita bicarbonat si sare


Mod de preparare:

Pe scindura de aluat sau pe masa se cerne faina, se adauga unt rece taiat in bucatele mici si se toaca cu cutitul. Apoi, in faina amestecata cu untul se face o adincitura in care se toarna 3 galbenusuri frecate cu 1/2 pahar de zahar, se adauga bicarbonat, sare si se framinta. Apoi aluatul se intinde, se pune pe o tava unsa cu unt se presara cu nuci pisate amestecate cu 1/4 pahar de zahar si se toarna deasupra albusurile batute cu zahar (1/4 pahar de zahar). Se pune la cuptor.





Dintre alternativele la reteta Prajitura cu nuci, va recomandam:

Budinca de nuci

Budinca de nuci si migdale

Clatite cu mere si nuci

Paste cu pesmet si nuci

Prajitura razuita

Mere umplute cu nuci

Bomboane de cafea cu nuci

Cornulete (de vanilie) cu nuci

Cornulete cu zahar pudra, vanilie si nuci

Deliciu cu nuci, vanilie si dulceata